Le 100’Ain est une pizzeria et un bar qui propose une carte évolutive. Vous avez la possibilité de commander nos pizzas pour un service à emporter.
Le chef Serge, diplômé de l’école hôtelière de Metz, gastronome, sportif et citoyen de Mijoux depuis 2005 réalise une cuisine créative et travaillée axée sur les goûts et les saveurs. Au 100’Ain on taille les légumes, on pétri la pâte, on déglace les sauces, on émulsionne les vinaigrettes……etc
Les produits frais, locaux et issus de filières courtes sont à l’honneur.
Le restaurant est ouvert depuis juin 2019 à Mijoux, petit village pittoresque de la vallée de la Valserine, au pied du col de la faucille et de ses activités de loisirs hivernales et estivales, proche du Pays de Gex et de Genève.
Sophie et Lucas vous accueillerons avec professionnalisme et sourire pour que votre expérience du 100’Ain soit un moment de détente et de plaisir.
En mangeant ou juste pour se désaltérer à notre bar, nous vous proposons une carte de boissons variées avec entre autres une sélection de bières locales du Jura, un verre de vin de sélection locale, ou simplement de la bière pression.
Réservation ou commande
Au plaisir de vous accueillir au 100’Ain….
Citation:
« A moins que vous ne soyez une pizza, la réponse est oui : Je peux vivre sans vous »
Bill Murray (acteur et artiste)